Курсы, семинары по HoReCa, общепиту, делопроизводству и АХО
HoReCa. Общепит. Пищевое производство. АХО.
-
5Управление предприятием общепита0 отзывов
2-дневный курс по операционному управлению общепитом. Оптимизация закупок, контроль техкарт, расчет food-cost, инвентаризация и предотвращение потерь на кухне.Длительность курса: 2 день - 16 академ.часов
-
5Управление персоналом в гостиничном бизнесе0 отзывов
Курс подойдет действующим сотрудникам кадрового направления, желающим изучить особенности кадровой службы в гостиничном бизнесе.Длительность курса: 1 день - 8 академ.часов
-
5Идеальная кофейня под ключ0 отзывов
Мастер-класс с элементами бизнес-симуляции, разбором реальных кейсов, интенсивными упражнениями и групповой работойДлительность курса: 2 день - 16 академ.часов
-
5Интенсив для закупщиков в HoReCa0 отзывов
Программа интенсивного двухдневного тренинга разработана для руководителей отделов закупок и категорийных менеджеров в сфере HoReCa.Длительность курса: 2 день - 16 академ.часов
-
5Менеджер HoReCa: выживание и рост0 отзывов
Сформировать у менеджеров (управляющих) предприятий общественного питания системные навыки эффективного управления в условиях стрессовых ситуаций, включая проверки контролирующих органов, разрешении конфликтов с гостями и обеспечении комплексной безопасности заведения.Длительность курса: 2 дня 16 академ.час
-
5Повышения продаж и качества обслуживания в общепите0 отзывов
Эта программа станет гибким инструментом, который вы сможете адаптировать под специфику конкретного заведения, подчеркивая сильные стороны меню и формат обслуживания.Длительность курса: 2 день - 16 академ.часов
-
5Пищевая безопасность – основа бизнеса0 отзывов
Программа ориентирована на ВСЕХ сотрудников предприятий общественного питания, независимо от их уровня знаний и должностиДлительность курса: 2 дня 16 академ.час
-
5Школа барменов: корпоративный курс0 отзывов
Эта программа поможет барменам глубже понять свои обязанности, повысить продажи и качество сервиса, работая эффективно как в ресторанах, так и в менее формальных заведениях.Длительность курса: 2 день - 16 академ.часов
-
5Основы гостеприимства в общественном питании0 отзывов
Наша задача — превратить столовую из «производственного цеха по питанию» в место перезагрузки. Работа «для галочки» создает ощущение конвейера, где люди — это просто очередь. Работа с душой превращает обед в событие, которое дает энергию работать дальше. Программу ведет автор - Лучший тренер по гостеприимству и обучению, управлению персоналом в HORECAДлительность курса: 2 дня 16 академ.час